Alimentación y bebidas

A medida que la sociedad es más consciente de su salud, lo que consumimos comienza a ser influenciado por las "modas" alimentarias, pero lo que compramos también puede estar influenciado por las tendencias generales del público, por ejemplo, el movimiento hacia los "envases verdes" y la reducción del uso de plástico de una sola vez. Estos presentan múltiples desafíos para el fabricante moderno de alimentos y bebidas, desde problemas relacionados con la producción a gran escala hasta cómo manejar nuevos materiales y procesos que nunca se previeron.

Los sistemas de transferencia lineal son esenciales para automatizar los procesos en la industria de alimentación y bebidas, permitiendo un transporte eficiente y un posicionamiento preciso de los productos entre el embalaje, el etiquetado y la inspección y, por lo tanto, garantizando la productividad y la calidad constante.

Con la creciente complejidad de la fabricación, se deben implementar soluciones más complejas. Una estrategia adecuada de ciencia de datos puede ayudar a las empresas manufactureras a lograr una ventaja competitiva de formas que no eran posibles hace un par de años.
Entendemos que la ciencia de datos puede ser bastante abrumadora para empezar, pero creemos que esta sencilla guía le ayudará a tomar las primeras decisiones y a considerar las tecnologías iniciales.